La propriété:
Exploité de père en fils depuis plus de 300 ans par la famille Floutier, le Domaine Grand-Chemin s'étend dans le triangle Alès - Nîmes - Montpellier. Soucieux de l'environnement et de la santé des hommes, le Domaine Grand-Chemin est depuis de nombreuses années engagé dans une agriculture raisonnée.
Le vignoble:
Les 70 hectares du vignoble du Domaine Grand-Chemin implantés à Savignargues et Aigremont sur des sols argilo-calcaires, bénéficient du micro-climat idéal pour créer des vins de qualité aux arômes intenses.
L'assemblage:
La cuvée Amour de Gris , IGP Pays d'Oc est issue de l'assemblage de grenache gris et de cinsault.
La dégustation:
- Température idéale: 8 à 12°c
- Oeil: robe très pâle
- Nez: vif aux des arômes de fruits
- Bouche: souple et ronde
Les accords mets et vin:
La cuvée Amour de Gris s'accordera parfaitement avec des crudités, de la charcuterie, des grillades et des fromages.
