La propriété :

Dans l'entre-deux-mers, près de Bordeaux, le Château Penin est une exploitation familiale depuis 1855. D'abord partagé entre culture des arbres fruitiers et du vin, les 50 hectares du Château Penin sont à ce jour dédiés à la production viticole.

1964, 1er millésime commercialisé, la production viticole se veut ouvertement qualitative.

Le vignoble :

Les 50 hectares du Château Penin sont composés de 5 terroirs distincts. Le sol composé d'argile en surface et de graves blanches permet au Bordeaux Clairet de développer des tanins souples et d'avoir une belle présence en bouche.

L'assemblage :

Le Bordeaux Clairet du Château Penin, est composé à 90% de merlot et à 10% de cabernet.

La dégustation :

- Température idéale : 8 à 12 °c

- Oeil : robe cerise lumineuse

- Nez : expressif aux notes de fruits rouges

- Bouche : savoureuse et persistante avec le croquant des rouges légers

Les accords mets et vin:

Idéal pour vos tapas ou barbecue, le Bordeaux Clairet du Château Penin s'accordera aussi avec les viandes blanches.