1 BOUTEILLE OFFERTE POUR 5 ACHETÉES
La propriété:
Viticulteurs de père en fils depuis plus de deux siècles, le Domaine Lafage implanté dans un traditionnel mas catalan du 15ème siècle, appartient à la famille depuis 1798.
Depuis 2001 Jean-Marc et Eliane Lafage ont repris l'ensemble du domaine de 36 hectares entre Perpignan, Canet en Roussillon et Maury. Ils rachèteront le Mas Miraflors en 2006.
A ce jour, le Domaine Lafage récompensé pour le label Haute Valeur Environnementale niveau 3, le plus élevé, compte 350 hectares.
Un des premiers à utiliser le bouchon en verre, le Domaine Lafage n'a de cesse d'innover toujours dans le respect de la vigne et de la tradition pour tendre vers l'excellence.
Le vignoble:
Vignoble côtier influencé par la Tramontane et le Marin au sol caillouteux de galets roulés, c'est le terroir idéal pour donner des rosés frais et aromatiques.
L'assemblage:
Premier effervescent rosé du Domaine Lafage, La Triple rosé est issue de l'assemblage de trois cépages, grenache gris (50%), rolle (40%) et syrah(10%).
La dégustation:
- Température idéale: 8 à 10°c
- Oeil: robe rose très pâle aux bulles fines et légères
- Nez: éclatant bouquet des fruits rouges
- Bouche: aromatique, fraîche et gourmande aux parfums de framboise et de cassis et une finale aux notes florales
Les accords mets et vin:
Les bulles fines et légères de La Triple rosé accompagneront vos moments festifs, tant sur un apéritif dînatoire, que sur une farandole de desserts.