La propriété :
Propriété des Domaines Perrin, les Animals se situe dans le parc régional du Lubéron à 300 mètres d'altitude. La cuvée Eléphant Rose est un rosé de plaisir, léger et fruité en AOC Lubéron.
L'assemblage :
Eléphant Rose, AOC Lubéron est né de l'assemblage de cinsault, de grenache et de syrah.
La dégustation :
- Température idéale : 8°c
- Oeil : robe rose clair aux reflets pastels
- Nez : séduisante aux notes de fruits rouges et de fleurs délicates
- Bouche : fraîche et ronde pour un bel équilibre, avec une finale rafraîchissante légèrement citronnée
Les accords mets et vins :
Vin de partage par excellence, Eléphant Rose accompagne aussi bien vos apéritifs que tous les plats estivaux qui rassemblent.
